En Lago Ranco lanzaron Calendario Culinario con las mejores recetas mapuche

13 mujeres de Rupumeica, Riñinahue y Calcurrupe participaron aportando sus conocimientos

En dependencias del centro cultural municipal se realizó, la semana recién pasada, el lanzamiento del Calendario Culinario Mapuche, enmarcado en el proyecto de rescate culinario de los sabores mapuches, con financiamiento del Gobierno Regional a través del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR).

Se trata de un trabajo conjunto entre la Oficina de Turismo, Arte y Cultura, el Programa de Desarrollo Territorial Indígena y el Departamento de Salud Municipal, con la participación de las comunidades de Rupumeica, Calcurrupe y Riñinahue.

En la ceremonia estuvieron presentes el alcalde de la comuna, Miguel Meza; los concejales Cristina Rosas y Miguel Obando; lonkos Manuel Pafián y Jeremías Quichel, los equipos municipales y las participantes en esta iniciativa, quienes fueron certificadas por su participación y compromiso en la ejecución de este significativo proyecto.