Se realizará la Primera “Muestra de Sabores y Productos del Humedal” en San José

16 y 17 de noviembre, en la plaza de la república de la Comuna de Mariquina

El Municipio de San José de la Mariquina y la Asociación Comunidad Humedal organizaron la Primera “Muestra de Sabores y Productos del Humedal”. La muestra inicia ambos días a las 10 de la mañana y terminará a las 19 hora y se realizará la Plaza de la República de San José.

El objetivo de la muestra es mostrar los productores que tienen los habitantes vecinos al Santuario de la Naturaleza Carlos Andwandter. Existen artesanos, productores agrícolas, apicultores y una gran variedad de conservas y mermeladas, así como huevos que son producidos naturalmente y eso se busca poner en valor. Y esta es una vitrina que permite comercializar los productos y el trabajo de la gente de las localidades. 

En la actividad se ofrecerán diversos productos, alimentos procesados y recolectados en los humedales, así también se venderán verduras, huevos de campo, y amplia variedad de artesanía.

Además de las ventas, se realizarán talleres abiertos a todo público, tal como para aprender hacer compost, instruirse en la capturar del visón, y actividades ambientales para aprender a proteger y conservar el Santuario de la Naturaleza, así como para niños/as, las que se desarrollarán el día sábado 17 a medio día.

Moira Barrientos, encargada de fortalecimiento territorial de la Asociación Comunidad Humedal, extiende la invitación a que se apoye a los productores y artesanos locales, asistiendo a la muestra, “de esta forma estamos valorando los conocimientos que cada productor, artesano y artesana tiene y la dedicación que entregan en sus trabajos”.