Una amplia gama de productos frescos y elaborados por agricultores campesinos y campesinas de la Región de Los Rios y otros puntos del país, dan vida a la 23ra edición de la Expo Mundo Rural Los Ríos 2024, evento organizado por INDAP que estará abierto desde este viernes 19 hasta el domingo 21 de enero en el Centro de Ferias Parque Saval de Valdivia.
"Esta feria es más que una vitrina, es un espacio donde el corazón del campo late fuerte, ofreciendo a miles de personas una enorme diversidad de productos generados por las manos de hombres y mujeres rurales de la Región de Los Ríos. Como INDAP, nos enorgullece ser impulsores de esta gran expo y de acercar el alma rural a miles de personas", señaló el director nacional de Indap, Santiago Rojas.
Quienes se acerquen a la Expo Mundo Rural se encontrarán con más de un centenar de puestos de venta de hortalizas y frutas recién cosechadas, agroprocesados, frutos secos, miel, artesanía, quesos, vinos, cosmética, cerveza artesanal, embutidos, plantas y más.
La 23° Expo Mundo Rural Los Ríos de Indap cuenta con apoyo de la Municipalidad de Valdivia y busca generar una vitrina comercial que permita a los productores campesinos, además de vender su trabajo, intercambiar experiencias para potenciar sus negocios y establecer contactos con nuevos clientes.
El programa considera la presentación de diversos artistas folclóricos y populares para amenizar cada jornada, entre ellos Entremares y Noche de Brujas. La cocina en vivo también forma parte de esta fiesta de la mano del destacado chef Miguel “Serrucho” Valenzuela, quien elaborará platos de manera lúdica y educativa con exclusivos productos de la expo.
El objetivo de esta Expo Mundo Rural Los Ríos es desarrollar una instancia para la comercialización de distintos productos agropecuarios que permita reactivar la economía de las familias campesinas, visibilizando su producción y generando nuevos canales de comercialización adaptándose a los cambios que se han generado en los últimos años.
SÁBADO: El día sábado el escenario estará a cargo del Ballet Folclórico Municipal de Lago Ranco y el Ballet Folclórico Padre Las Casas. En esta segunda jornada también estará las preparaciones en vivo de del chef invitado de la Expo 2024 y al cierre el Grupo Entremares.
DOMINGO: Para la jornada de cierre del domingo 21 se presentarán los conjuntos folclóricos Magisterio de Los Lagos y Ballet folclórico de La Araucanía Walmapu. Junto a la música y el baile, también estará el chef Miguel “Serrucho” Valenzuela con sus últimas preparaciones en vivo. El cierre de la expo estará a cargo de Noche de Brujas.
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